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这两天越来越热，酷暑又潮湿，这对本就脾虚还湿重的一又友来说更是难受。脑袋昏昏千里千里睡不醒，身上黏糊糊、油头油脸贼疼痛，吃饭没胃口还肚子爱胀气，这是体魄在辅导咱们要清内热、排废水、祛湿了。今天共享给大师潮湿最怕的5种瓜，疏精深师平方多吃些，养分又养东说念主。

一苦瓜：苦瓜烧鸭

每次回家必吃菜之一苦瓜烧鸭子，许多东说念主接纳不了这个菜，但在咱们闾里，这等于一份能代表家滋味的菜。

作念法：

1、鸭肉加料酒、老姜、花椒焯水后捞出；

2、油热后倒入鸭肉翻炒至金黄，下一勺豆瓣酱，加入佐料（老姜、干辣椒、花椒、一个大料，蒜粒、一勺酱油、半勺蚝油、少许花椒面）翻炒爆香后，加入适量滚水和苦瓜沿途焖煮；

3、焖煮一小时后字据我方的口感可放入嫩姜片，翻炒均匀后即可出锅。烧菜一定要用煮沸的开水倒入锅里煮菜，肉肉不会变柴噢。快去尝试一下吧，说不定就爱上苦瓜了呢。

二、丝瓜：丝瓜蛏子煲

又到了吃丝瓜的季节，清甜鲜好意思又低脂的丝瓜蛏子煲，只需用盐浮浅调味，精雅的卖相却每一口皆写着鲜。

食材：蛏子(我用了一斤) 、丝瓜、蟹味菇、蒜、料酒、盐

作念法：

1、吐沙干净的蛏子加极少冷水下锅，加点料酒盖盖，水开后闷两三分钟至全部启齿，捞出去壳去黑线，丝瓜去皮滚刀切块，蟹味菇清洗干净，蒜切末备用；

2、锅中倒入菜籽油(汤头呈金黄色的巧妙场合)，油热后放蒜末爆香，倒入丝瓜和蟹味菇煸炒至断生，倒入蛏子肉，加一些盐和一小碗开水，盖盖煮焖3分钟；开盖，撒一些白胡椒和小葱段，即可出锅。

三、黄瓜：黄瓜炒鸡蛋

知道下饭的黄瓜炒鸡蛋，可口不胖没职守

食材：1根黄瓜、3颗笨鸡蛋、姜蒜末、葱花

作念法：

1、黄瓜切片鸡蛋打好，油热后先把鸡蛋煎熟捞出备用

2、留底油把姜蒜末爆香，把黄瓜放锅中，炒至断生（不要炒太熟，保留黄瓜的脆爽感更可口），转小火倒入煎好的鸡蛋，再放1勺盐半勺白糖调味，终末倒入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀撒葱花起锅即可

四、冬瓜：冬瓜薏米祛湿汤

浮浅鲜甜祛湿汤，悉数食材准备好丢进去，炖1.5小时，就不错啦，很适合放工劳累不思动的一又友，去去潮湿孤立孤身一人轻。

食材：鸡肉、冬瓜、薏米、红枣枸杞

作念法：

1、锅里烧水，水怒放入鸡肉，姜片焯水3分钟洗干净；

2、把鸡肉、冬瓜、薏米、红枣枸杞沿途放入炖盅；加9分满热水，炖1.5小时；加盐调味就不错啦；

3、薏米放锅里干炒到微黄，冬瓜的皮不需要去掉哦，沿途炖，不吃。

五、南瓜：炒南瓜

南瓜炒着吃，果真太香了

食材：300克老南瓜、姜蒜末、葱花、干辣椒段

作念法：

1、南瓜切片装盘备用。油热后下姜蒜干辣椒爆香，然后下南瓜翻炒。

2、放1小勺盐（调料只放盐就行，味精酱油啥的皆别放，否则会把南瓜自己香味盖掉若是买的南瓜不怎么甜，不错适合加少许白糖）

3、中火赓续翻炒，不错用铲子戳下南瓜是否变软，变软了就撒上葱花，把葱花翻炒均匀即可出锅。食材、作念法皆浮浅的一说念菜，你也快来试试吧

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