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发布日期:2024-11-20 09:56    点击次数:60

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室家遂宗,食多方些。稻粢穱麦,挐黄粱些——《楚辞·招魂》

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亘古亘今,民以食为天。从刀耕火种、耒耜之勤,到仓廪殷殷、炊烟褭褭,凝结着无数冗忙与机灵。

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安徽淮南武王墩楚墓,多量可贵文物出土,更赫然地收复历史风貌。其中一次出土五件青铜甗,数目之多,为同期期陌生。这种迂腐的蒸煮炊具,沧桑质朴,透过它,似可感受以前燃烧,探寻粥饭之源。

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甗,源于器物组合,下为鬲或鼎,可烧水可炖煮。上为甑,底有箅孔,通过蒸汽高潮,把谷物蒸熟,这应是今天蒸锅的原型。

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先东说念主劳创,福气后代,令东说念主欷歔。

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商周时辰,莳植沉着取代渔猎齐集,为东说念主们提供主要食品着手。

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五谷六仞,设菰粱只;黍稷稻粱,农夫之庆,在《诗经》《楚辞》中齐有天真描述。

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与之相应,甗等蒸煮食器更为升迁,《周礼》所列“八珍”中,“淳熬”和“淳母”,便是把肉酱浇在稻米、黍米蒸饭上,可谓古代版“盖浇饭”。舌尖上的变化,映射出背后的社会大变革。

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武王墩墓的五件青铜甗,造型纹饰素淡检朴,属于战国晚期弥远格调。

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仔细探查,其中一只却大有玄机。奥密就在它的容身中肘,浮雕兽首背后竟藏有机关,可使三足折叠90度,整尊甗似瑞兽由立变卧,风范不雅感随即不同。

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这种折叠策画,在今天看来何其野蛮,但在久远的青铜时期,却极为陌生,对材质、工艺齐条款甚高。

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民众初步判断,它合适文件中“行器”的纪录,便于佩带,使用自负。粗略,它曾奴才墓主东说念主考烈王,征伐会盟、远足狩猎、出门祭祀,见证过风浪幻化,死后又长伴傍边。

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武王墩楚墓,一次出土如斯数目青铜甗,是楚国的特有礼法?仍是对以食为天的相称尊崇?而小巧的折足甗,是楚地原创改良?仍是外来礼赠贡品?

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一次考古新发现,又带来更为高深的待解谜题。

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文物的价值,历史的酷爱酷爱,也在于此:知所从来,明将所往,激扬时髦自信,方能薪火永续。

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