详情

华声在线12月1日讯（全媒体记者 莫婷）近日，由文化和旅游部资源树立司开采中国旅游报社开展的“寻味好意思好中国·品游万里江山”宇宙二十四骨气（冬季）旅游好意思食及澄莹发布宣传推论行径在吉林举办，现场发布了341个冬季骨气旅游好意思食及76条好意思食旅游澄莹。其中，湖南5谈冬季骨气旅游好意思食和3条好意思食旅游澄莹入选。

5谈冬季骨气旅游好意思食分辩是益阳市南县的旌派锅盔梅菜扣肉饼、益阳市桃江县的好意思东谈主谷全笋宴、永州市祁阳市的瑶乡腊肉、永州市宁远县的状元水丸子、永州市零陵区的零陵水口山牛扣，3条冬季骨气好意思食旅游澄莹分辩是岳阳“越冬岳隽永”冬季好意思食之旅、郴州“乐享福城暖心温泉”冬季好意思食之旅、湘潭“寻味暖冬 焰火‘香’潭”冬季好意思食之旅。

（零陵水口山牛扣。文旅部供图）

南县梅菜扣肉饼是一起传承百年的传统好意思食，接受簇新的五花肉和精选的腌制梅干菜，搭配秘制调味汁，过程炖煮与蒸制，层层味谈渗入其中，饼皮外焦里嫩，口感丰富。桃江县的竹笋具有脆嫩、鲜好意思、甘甜、幽香的特色，以竹笋为主材的桃江好意思食——全笋宴，独具特色、匠心制作，现在已树立出50多谈菜品。动作祁阳瑶族居住村的传统好意思食，瑶族熏腊肉承载着民族回忆和风范，肉质鲜香不浓重，口感细嫩不塞牙，熏腊肉的唇齿留香间，幸福之感跃上心头。状元水丸子菜品发源于宁远下灌村，汤清肉香，进口滑嫩柔嫩，食后久有回味。零陵水口山镇素有“菜牛之乡”的好意思称，零陵水口山牛扣形如片片琉璃，晶莹晶莹，口感酥而不粉、细而不腻、滑而不油。

（东洞庭湖。周洋 摄）

岳阳“越冬岳隽永”冬季好意思食之旅安排2天行程，可游览南湖水上理会中心、岳阳中华大熊猫苑、东洞庭湖海外保护湿地中枢区六门闸、长乐古镇等地，可品味温补柔润的岳阳王鸽、虫草花鸽子汤、长乐甜酒等岳阳好意思食。郴州“乐享福城暖心温泉”冬季好意思食之旅安排2天行程，可游览莽山国度丛林公园、莽山丛林温泉、汝城县斯文瑶族乡沙洲瑶族村等地，可品味宜章橡子豆腐、瑶家茶香鸡、汝城上祝板鸭、汝城白毛茶、黄糍粑等郴州好意思食。湘潭“寻味暖冬 焰火‘香’潭”冬季好意思食之旅安排3天行程，可游览湘钢文化园、窑湾历史文化街区、万楼·后生船埠、水府旅游区、盘龙大不雅园等地，可品味马家河黑山羊、荷塘土鸡、雁鹅菌炖肉、水鱼炖羊肉、水府全鱼宴等湘潭好意思食。

（一审：王一辰 二审：邓望军 三审：鲁红） 开云体育